| 美国国立卫生研究院（ＮＩＨ）Ｌａｕｎｅｒ等报告，在许多阿尔茨海默病或血管性痴呆患者中，体重下降可先于临床症状前数年出现。（Ａｒｃｈ Ｎｅｕｒｏｌ ２００５ ６２∶ ５５）
研究人员对参与火奴鲁鲁－亚洲衰老研究（一项历时３２年、以日本裔美国男性为对象的人群研究）中的１８９０名老年男性进行了分析，受试者在１９６５－１９９９年期间６次测量体重，在１９９１－１９９９年期间３次接受痴呆筛查。结果显示，至随访结束时共有１１２人被诊断为痴呆；在最初的２６年随访期间，痴呆组和非痴呆组的基线体重及体重变化都没有差异，但在最后６年期间，非痴呆组的平均体重下降率为０．２２ ｋｇ／年，而痴呆组为０．５８ ｋｇ／年，即痴呆组的体重下降率显著大于非痴呆组，而且体重下降与痴呆之间的相关性对阿尔茨海默病和血管性痴呆都适用。
研究人员认为，在痴呆发生过程中，大脑中一些化学物质的变化可能导致了食欲的下降或代谢的改变。
美国圣迭戈Ｅｌａｎ制药公司的Ｇｒｕｎｄｍａｎ认为，因为已经证实一些遗传学因素在阿尔茨海默病发病中的重要作用，所以如果认为仅凭营养学干预就会对预防阿尔茨海默病或延缓认知能力下降产生重要影响，那就未免太过于乐观了，但是，如果营养学干预确实有效，那么无论其疗效大小，都是有巨大的公共卫生意义的。 |
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