职业与健康

• 织纹螺引发食物中毒的调查 

作者：吕红星　林作明　王焰

• 冷冻鲐巴鱼中组胺含量的调查与分析 

作者：程亚琪　闫芳　姜建芳

• 急性铅中毒12例临床分析 

作者：任铁石　顾光霞　孙景献等

• 一起食用污染方便面引起的食物中毒 

作者：赵海洲　刘君玉

• 1998～2000年冷饮食品微生物检验结果分析 

作者：贲智强

• 月饼卫生质量问题的分析 

作者：张书岭

• 一起由金黄色葡萄球菌和奇异变形杆菌引起的食物中毒 

作者：李苏英

• 荣成市部分职工食堂餐具消毒效果调查分析 

作者：艾白珈　潘庆玲

• 一起冷库液氨泄漏污染冷冻饮品的调查处理 

作者：张廷雨　房千庆　王本利等

• 某部队特装运输人员膳食营养调查 

作者：楚小红　魏文一　朱小军

• 糕点食品生产企业的卫生问题及管理对策 

作者：陈洋

• 酸消化砷铈接触法测定酱油中碘 

作者：邢海鹏　何宇星　王彬

• 火焰原子发射光谱法测定奶粉中钙镁方法探讨 

作者：林新华　张为民　朱琳

• 过硫酸钾消化-钼酸胺孔雀绿分光光度法测定洗衣粉中总磷 

作者：张楠　谭琳琳　宋毅南

• 患者2 859名受血前血液5项标志物的检测 

作者：张明文　王炳建　马冬梅

• 对进口冰冻水产类中总汞含量测定 

作者：徐惠金　李宪华

• 基层粉尘检测中存在的几个问题 

作者：于力强　丰建君

• 对抗-HCV阳性标本复检结果分析 

作者：陈保民

• 对羟基苯基卟啉金属配合物的光谱与色谱特性研究 

作者：尹江伟　刘红河

• 应用全自动荧光酶标仪测定金黄色葡萄球菌肠毒素 

作者：褚国方　张月娟　薛礼馨等