小儿发烧应如何注意饮食

【 2004-01-01 发布】　临床报道

发烧可能是身体某种疾病正在蓄势待发。幼儿突然发烧，并有呕吐、腹泻、呼吸困难、意识不清等病症，必须立刻送院治疗。

若单是发烧而没有其他症状时，可让孩子安静地躺在空气流通的床上，试用冰枕或冷毛巾敷在头上，再用暖毛巾为孩子擦遍全身，让温度下降。最好每隔十五分钟为孩子量度体温，做暖水浴，并给予冷饮。如果热度不减，不要随便给吃退烧丸，因为孩子的身体状况与成人不同，服用不当反而有危险。

有些父母以为，孩子发烧必须消耗大量体力，便急不及待地为孩子提供大量营养及高热量食物。其实这样做反而深孩子的症状，因为发烧期间，消化系统受障碍，胃肠道的蠕动困而减慢，孩子通常没有食欲，若强迫孩子进食，反而引致倒胃、呕吐及腹泻等。

发高烧的孩子，必须以出汗的形式去蒸发热能以致消耗大量水分。因此，发烧期间的孩子，最需要补充的是水分而非食物。

发热期的饮食，必须以流质或半流质为主，以下的饮食，对高烧的孩子较为适合：

（一）牛奶米汤：米汤含丰富的碳水化合物，可提供充足水分及热量，容易被肠胃消化，而且米汤的碳水化合物，可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子。牛奶米汤的制法非常简单，只需将米略洗，加入清水煲烂，滤去米渣，加入牛奶调匀即可。

（二）代乳粉：主要为植物蛋白，营养与牛奶相似，但易消化及吸收，可根据幼儿的年龄及需要稀释饮用。

（三）小米粥：以植物蛋白及碳水化合物为主，不但营养丰富，热量适中，最适合病弱的幼儿食用。

（四）新鲜果汁：鲜果不单含丰富的维他合，水分又多，榨汗后加入适量的暖开水及蜂蜜便可。

（五）绿豆汤：绿豆有清热解毒及祛暑的疗效，而且水份充足、营养丰富，最适合一岁以内的幼儿食用。只需要将绿豆加水煮烂，再加适量的糖或盐便可。

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