中年男性多饮牛奶增加帕金森病危险

韩国高丽大学Ｐａｒｋ等报告，男性在中年时期多摄入牛奶可直接导致帕金森病发病危险的增加，但介导两者相关性的物质并不是钙。（Ｎｅｕｒｏｌｏｇｙ ２００５ ６４ １０４７）

该研究纳入了在１９６５－１９６８年期间参与火奴鲁鲁心脏计划的７５０４名４５～６８岁的男性研究对象，对其随访了３０年。在随访期间，共有１２８人发生了帕金森病，即帕金森病发病率为７．１例／万人－年。分析显示，在牛奶日摄入量＞１６盎司的人中，经年龄校正的帕金森病发病率为１４．９例／万人－年，显著高于不摄入牛奶者（６．９例／万人－年）；相反，钙摄入量则与帕金森病发病危险无关。

既然钙与帕金森病危险无关，那么究竟是牛奶的某种成分还是潜在的神经毒性污染物导致了帕金森病发病危险的增加，目前尚不清楚，值得进一步研究。