白藜芦醇在小鼠模型中表现出强大抗流感活性

意大利研究人员报告，白藜芦醇通过干扰宿主细胞内流感病毒的复制阻滞了该病毒的增殖。

白藜芦醇，72或更多种植物都含有的一种多酚，在红酒中的浓度达1.5-3.0 mg/L。罗马微生物学研究所的帕拉马拉（Anna Teresa Palamara）和同事证实，白藜芦醇阻断了蛋白质合成和核糖核蛋白从感染细胞胞核的出口。这一发现表明白藜芦醇通过干扰蛋白激酶C的活性而不是通过其抗氧化性发挥了它的作用。

用犬肾细胞进行的体外试验显示，白藜芦醇在浓度10mg/ml到40mg/ml之间时，阻断的病毒复制有剂量依赖性。浓度在20mg/ml时减少90%的复制，在40mg/ml时复制全部阻断。发现最高剂量时有细胞毒性作用后，研究人员剩下的试验都是以20mg/ml的剂量进行的，此剂量对感染细胞无影响。他们发现，在病毒激发后3小时给予白藜芦醇的作用最大。在感染后6小时治疗的作用小一些，但仍很显著。但感染后9小时才治疗则无作用。预治疗也没改变对感染的易感性。

对流感小鼠模型的研究发现，感染后腹腔内注射白藜芦醇比安慰剂增加了40%的存活率，白藜芦醇治疗组6天后肺病毒滴度低98%。

研究者指出，白藜芦醇还阻断了细胞信号，此信号可以产生与流感病人见到的相似的气道损害。“此发现提出我们研究中见到的白藜芦醇的有益作用可能有双重机制：抑制了病毒复制和NF-kappa-B诱导的炎症”，他们在5月15日《感染性疾病杂志》（J Infect Dis 2005;191:1719-1729）上写道。现有对流感有效的药物是改变病毒的结构和功能，这就是说病毒最终可能产生抵抗性。“灭活宿主细胞的功能是病毒复制必须的，这似乎是白藜芦醇抗流感活性的机理，它提供了两种重要益处：不但让病毒很难适应，而且可以不管侵入物何种类型、菌株和抗原物质都可影响其复制”，研究者继续说，“因此，白藜芦醇值得进一步研究用作抵抗日益严重的流感威胁的可能武器”。