石榴汁被发现能靶向作用于前列腺癌细胞

研究人员取得的新证据显明了石榴汁在抑制前列腺癌方面的神秘效用。 研究人员发现这种时髦的酸味饮料也用了一种“搜寻并杀灭”的策略来靶向前列腺癌细胞。

加州大学洛杉矶分校(UCLA; www.ucla.edu)David Geffen医学院助理教授Navindra Seeram博士及其同事在2007年9月19日的《农业和食品化学杂志》(Journal of Agricultural and Food Chemistry) 上发表了他们的研究成果。

在以前的一项研究中，Seeram博士的科研小组发现，摄取石榴汁对前列腺特异抗原(PSA)水平升高的前列腺癌患者有着有益作用。 PSA水平升高说明癌症正在进展，“倍增时间”是一个主要的预后指标。 在短期内PSA水平升高一倍的男性更有可能死于前列腺癌。 石榴汁使倍增时间增加了近三倍。

在新研究中，研究人员通过实验发现了证据，证实石榴汁采用的是“搜寻并杀灭”的方式。 石榴汁中含有丰富的抗氧化剂鞣花单宁(ET)，它在饮用后分解成名为尿石素的代谢产物。 本文关键字: