科学家强调解酸剂对骨骼健康的作用

    人们常用补钙的办法来防止骨质疏松，美国韦恩大学医学院的研究人员最近对这一观点提出了修正。他们认为钙固然可以壮骨，但人们可能忽略了解酸剂（可以中和酸的物质）对骨骼健康的重要作用。 

    据报道，科研人员在研究中发现，不同人种在骨质密度上的差别，主要源于人体酸代谢的功能，如果人体的酸不能有效地得以中和，钙的益处也就失去了。研究人员还对33名运动员进行了测验，发现酸排出量最多（表明酸代谢能力弱）者在训练时发生应力性骨折也最多。 

    研究人员认为，这一新发现可能为医生研究预防骨质疏松、骨折提供新的思路。如果人体酸的代谢功能真的影响人的骨骼矿化，那么就有必要重新审视现在流行的营养指南，即人们进食时不但要考虑吸收卡路里、脂肪和钙，也应考虑吸收一些解酸剂类物质。/**/