陕西推出2004年食品放心工程实施方案

近日从陕西省食品药品放心工程领导小组办公室获悉，为了巩固和扩大去年实施食品放心工程所取得的阶段性成果，不断把实施食品放心工程引向深入，陕西省2004年食品放心工程实施方案日前已下发各地贯彻执行。这是陕西省为全面提高食品监管水平，实现食品放心工程三年规划目标迈出的第一步。

陕西省今年推出的放心工程共14项：在全省11个设区市的蔬菜农药残留平均超标率下降3～5个百分点；11个区市学校食堂、餐饮业量化分级达到90％以上。中、小学周边饮食摊点、食品经营秩序得到规范；畜产品中使用“瘦肉精”得到根除；十大类大中型食品生产企业获生产许可证的力争达到90％；大中型食品商场（超市）的散装食品经营行业得到规范；市、（区）以上大型市场、超市进货索票索证率达90％以上；开展食品安全信用体系和行业协会建设试点工作；面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为；注水肉和病害肉上市受到全面遏制；及时依法查处制售有毒有害食品的违法犯罪案件；全社会对食品安全的满意度有所提高。

陕西省食品药品放心工程领导小组办公室要求，全省各市、区、县政府要加强对农业投入品的监管；要加强对食品添加剂使用的监管；要严查用非食品原料加工制作食品行为；抓好阶段性检查和工作效果评价，使食品放心工程各项实施方案和任务得到有效落实。