河南工地食堂近八成“无证”

河南省卫生厅近期组织卫生监督执法人员开展了建筑工地食堂卫生监督检查，共检查288家建筑工地食堂，其中竟有222家无卫生许可证。卫生监督机构当即责令限期整改109家，取缔39家。此外还查处不合格食品290公斤。

这次检查发现存在的主要问题是：建筑工地负责人和工地食堂从业人员卫生意识差，不了解食品卫生知识和相关法规，食堂硬件及卫生设施投入不足，施工方不主动申报卫生许可证、食堂从业人员不进行健康体检；工地食堂多为临时搭建，选址随意，操作间无相应的卫生设施，有的操作间还兼作炊事人员宿舍；采购食品或原料不索证，多数无原料库，原料就地存放。为此，河南省卫生厅要求各地卫生监督机构组织执法人员，深入到建筑工地食堂，采取多种形式积极开展食品卫生知识和相关法规知识宣传，提高民工食品卫生意识和自我保护能力，督促建筑施工方主动依法办理卫生许可证，食堂从业人员进行健康体检。