北京定期公布“食品安全信用指数”

今后，北京市的消费者将可以通过参阅“食品安全信用指数”来决定是否购买某种食品。记者近日从北京市工商局获悉，今年北京市将建起“食品安全信用指数”公布制度，通过对市场上所有食品检测结果的综合分析，得出总体评价并定期向社会公布，并在商场、超市、大型批发市场建立食品监控站，加强食品安全消费的引导。

据该局负责人介绍，为了加强对食品安全的监管，今年，北京市将进一步完善食品安全预警防范和快速反应能力，提高预警和处置能力；对食品流通实施强力检测、抽验制度，强化下架、退出机制；集中开展包装食品、农产品、水产品、畜产品的专项执法检查，对食品批发市场、商场、超市、城乡结合部和农村集市等重点区域加强监控，营造安全的食品消费环境。