本杂志于1996年创刊，是由上海外科界共同合办的一本外科专业刊物，本刊以普外科为重点，同时兼及外科各专科领域，尤其是关于专科进展和各专科与全身密切内在联系的文章。 本刊每期所用文章以自由来稿为主，辅以约稿，自1998年公开发行以来，本刊每期有一专题并每期有论述题的国内数位名家撰稿，另能及时反映国内在该领域的（包括临床和基础）现状和发展状况，订数逐年增高，平均每年增加约15%，本刊2001年改为双月刊。

外科理论与实践

• 急性胰腺炎病人入院时血、尿淀粉酶水平与预后的关系 

作者：石恒明　张伟　杜宽航

• 含谷氨酰胺白TPPN对梗阻性黄疸大鼠肠黏膜形态学的影响 

作者：应磊　曹伟新

• 股部外伤性假性动脉瘤破裂出血4例治疗体会 

作者：周泽民　周晓东　喻讷勇等

• 谷氨酰胺和生长激素联合应用对大鼠氨基酸水平的影响 

作者：何桂珍　杨乃发　刘跃武等

• 梗阻性大肠癌的外科处理 

作者：冷凯　主鹤亭　张天华

• 高龄病人贲门癌术后呼吸衰竭的高危因素分析 

作者：许怀宏　张立凡　唐健雄等

• 肝癌切除后经肝动脉或门静脉化疗的疗效比较 

作者：兰明银　胡玲　严斌　

• 分子生物学在临床营养研究中的价值 

作者：吴国豪　朱维敏　

• 对营养支持现状的随想 

作者：吴肇光　

• 成人原位活体部分肝移植4例报告 

作者：周光文　朱岳　JohnJ.Fung

• 肠道疾病时营养支持的途径及其成分选择 

作者：吴肇汉　

• 残胃癌的临床特征及外科治疗(附29例分析) 

作者：陈明敏　朱正纲　李琛等　

• E钙黏蛋白在结直肠癌组织中的表达及意义 

作者：赵军　黄士勇　于恩达等　

• DCC基因201密码子突变与胃癌相关性的研究 

作者：张浩　刘晓　蒋志阳等

• 8例异位胰腺诊治分析 

作者：施勇　卢淑娇

• 31例LuSchka胆管损伤的临床分析 

作者：唐中祥　奉典旭　朱士驹等

• 262例Ⅰ、Ⅱ期乳腺癌的外科治疗 

作者：刘小敏　刘合代　

• 组织工程技术预制血管实验研究的初步报告 

作者：蒋米尔　黄英　李维敏等　

• 重症急性胰腺炎诊治草案 

作者：中华医学会外科学会胰腺外科学组

• 肿瘤的抗血管生成治疗 

作者：张国锋　王元和　王强