饮食和锻炼是提高乳腺癌生存率的关键，无论病人是否肥胖

饮食和锻炼是提高乳腺癌生存率的关键，无论病人是否肥胖
    乳腺癌患者健康饮食加上中度锻炼可以减轻该病的死亡率达一半以上，而与病人的体重无关，以上的结论是由美国加州Moores肿瘤研究中心最新的一项研究表明的。
    先前已有研究观察饮食和体育锻炼对乳腺癌患者的影响，得到的结果是相互独立的。本次研究，刊登于临床肿瘤学杂志6月10日号，是第一次针对饮食和体育锻炼对乳腺癌的联合效应所做的调查。
   “本研究所针对的研究对象，无论其胖瘦，如果她每天至少吃五次蔬菜和水果并且精力充沛地完成30分钟的步行，每周6天的话，那么这些病人因乳腺癌死亡的概率将下降50%。”本研究的第一作者John Pierce博士说。他是Moores肿瘤中心肿瘤预防和控制项目的负责人。他还强调：“关键是要两者同时做。”
    该研究回顾了1,490名70岁或以下的早期阶段的乳腺癌患者，这些病人是妇女健康饮食和生活研究(WHEL)的研究对象。WHEL是多-机构合作的研究项目，调查基于植物性的饮食是否会对乳腺癌产生其他影响。
    研究中所涉及的女性在1991年到2000年之间被诊断患有早期乳腺癌。并且在研究登记前已进行了初次治疗。登记时对其饮食和体育锻炼模式做了记录。这些病人随访了5到11年。
    研究人员发现仅有16%的肥胖妇女平时进行体育锻炼并且具有健康的饮食。同时进行锻炼和健康饮食的病人比剩余研究对象的生存率要高得多。其死亡率仅为7%，约为其他病人的一半。
   “值得一提的是，死亡风险降低一半的效应同时见于非肥胖和肥胖病人，”本研究的其他作者Cheryl Rock博士说，“而这种效应并不见于只有上述生活方式之一的病人---高蔬菜和水果摄取量，或体育锻炼。”
来源：http://www.newswise.com/articles/view/530610/ 
University of California, San Diego


Diet and Exercise Key to Surviving Breast Cancer, Regardless of Obesity
Newswise — Breast cancer survivors who eat a healthy diet and exercise moderately can reduce their risk of dying from breast cancer by half, regardless of their weight, suggests a new longitudinal study from the Moores Cancer Center at the University of California, San Diego (UCSD).
Previous studies have looked at the impact of diet or physical activity on breast cancer survival, with mixed results. This study, published in the June 10 issue of the Journal of Clinical Oncology, is the first to look at a combination of both in breast cancer. 
 “We demonstrate in this study of breast cancer survivors that even if a woman is overweight, if she eats at least five servings of vegetables and fruits a day and walks briskly for 30 minutes, six days a week, her risk of death from her disease goes down by 50 percent,” said the paper’s first author, John Pierce, Ph.D., director of the Cancer Prevention and Control Program at the Moores UCSD Cancer Center. “The key is that you must do both.”
The study looked at 1,490 women aged 70 years and younger (average 50 years) with early stage breast cancer who were randomly assigned to the non-intensive dietary arm of the ongoing Women’s Health Eating and Living (WHEL) study. The study is a multi-center study, based at UCSD, investigating the effect of a plant-based diet on additional breast cancer events.
The women in the study were diagnosed with early stage breast cancer between 1991 and 2000 and had completed their primary therapy prior to enrollment. Dietary pattern and physical activity were assessed at enrollment and the women were followed for between five and 11 years. 
The researchers found that only 16 percent of women who were obese were both physically active and had a healthy diet, compared to 30 percent in the rest of the study population. Those who were both physically active and had a healthy diet were much more likely to survive through the follow-up period than the rest of the study group. The mortality rate was 7 percent, approximately half of that seen for the rest of the study population.
 “Of particular importance is that this halving of risk was seen in women who were not obese as well as in those who were obese,” said co-author Cheryl Rock, Ph.D., R.D., of the Center’s Cancer Prevention and Control Program. “Also, the effect was not seen in women who practiced only one of the lifestyle patterns – high vegetable and fruit intake, or physical activity.”
Because of the strength of the findings from this longitudinal (observational) study, the researchers want to further investigate the combined protective effect of diet and physical activity on breast cancer survival in an interventional study in which they will change the diet and level of physical activity in breast cancer survivors.Besides Pierce and Rock, who are both faculty members of the Department of Family and Preventive Medicine at the UCSD School of Medicine, co-authors are: Marcia L. Stefanick, Stanford Prevention Research Center, Stanford University, Palo Alto, CA; Shirley W. Flatt, Loki Natarajan, Lisa Madlensky, Wael K. Al-Delaimy, Sheila Kealey, Barbara A. Parker, and Vicky A. Newman, Moores Cancer Center, University of California, San Diego; Barbara Sternfeld, Division of Research, Kaiser Permanente Northern California, Oakland, California; Cynthia A. Thompson, Arizona Cancer Center, University of Arizona, Tucson;&n