正值肠道传染病高发季节请你管好嘴和手

【 2003-12-30 发布】　临床报道

因肠道传染病就诊和住院的人明显增多。夏秋季是肠道传染病的高发季节，市民如何预防？昨日，记者采访了市疾病控制中心负责人贾庆良主任。

贾主任说，肠道传染病是指病原体由消化道侵入而引起的传染病。这类疾病传染性强，危害性大，主要是通过饮水、食物、日常生活接触等渠道传播。比较常见的肠道传染病有细菌性痢疾、肝炎、伤寒、霍乱等。

湿热天气是肠道传染病滋生的温床，细菌繁殖快，人们接触不洁生活用水，食用变质食物的机会大，加之苍蝇等传播疾病的害虫大量繁殖，加剧了肠道传染病的传播。注意环境卫生，养成良好的卫生习惯，把住“口手两关”，是预防疾病的关键。市民应该注意以下几方面：

1、食堂和家庭副食品采购要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。

2、菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜后应重新加热。

3、购买易生虫的蔬菜，应留意是否使用了剧毒农药，应用水浸泡半小时以上，中间换水2-3次。

4、冰箱内贮存食品或使用刀、砧板加工食品时，都应该生熟分开。

5、不喝生水、也不去夜排挡就餐和购买无证经营的盒饭。

6、饭前用流动水洗手。

7、发现食物有异样或异味应立即弃用。

8、洗干净的碗筷应由其自然干燥，不要擦干后存放。

9、多吃些醋和大蒜，有助于预防肠道传染病。

10、一旦发生家庭中同时有三人以上出现呕吐、腹泻等肠道传染病症状，应在去医院就诊的同时及时向当地疾病预防控制中心报告。

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