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新西兰研究人员发现少儿过多吃汉堡易患哮喘 【 2005-11-14 发布 】 临床报道
新西兰科学家研究发现,少儿患哮喘症的比例同他们吃汉堡类食品的频度有一定关系,过多吃汉堡易患哮喘。 由威肯斯博士领导的惠灵顿哮喘研究所,对1321名年龄介于10岁至12岁的新西兰少年食用汉堡食品的频度和患哮喘症的比例研究后发现,同基本不吃汉堡的少年儿童相比,每周至少吃一次汉堡食品的孩子患哮喘的比例高75%,出现呼吸困难症状的比例高100%。 威肯斯博士说,过多食用汉堡食品的少儿较易患哮喘症的原因还有待深入调查。初步研究认为,这同汉堡类快餐食品中的含盐量较高有一定关系。 调查还发现,经常食用其他快餐食品的孩子也较容易患哮喘症。这项研究结果发表在最新一期科学期刊《敏感症》上。 哮喘作为全球性的常见病症,对发达国家影响更大。约6%的发达国家人口深受哮喘困扰。新西兰的这一比例约为20%。 /**/
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