本刊是由卫生部主管、中国疾病预防制造中心主办的学报性高级学术期刊。由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所承办，联办单位包括中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所，职业卫生与中毒控制所和深圳市疾病预防控制中心。这些单位分别中国预防医这领域最高科研机构或最高监督检测机构，或是在国内外肯有重要影响的卫生防病机构。服务对象是公共卫生领域里的科研工作者、医学院校的师生、各级卫生防疫工作者和各级卫生监督检测机构。

卫生研究

• 青岛农村居民的脉压水平及影响因素分析 

作者：张东峰　

• 海淀区学生营养午餐营养供给状况评估 

作者：刘彦　虞洁红　王虹等

• 学生保健品服用状况的影响因素分析 

作者：柳春红　Xie Bin　李燕等　

• 中国八省居民生活条件的综合评价方法探讨 

作者：于文涛　翟凤英　马林茂等

• NaFeEDTA对苗族学龄儿童贫血干预效果分析 

作者：汪思顺　平波　毛兴华等　

• 辐照与真空包装对即食肉制品中单增李斯特氏菌及腐败菌杀灭作用的研究 

作者：付萍　计融　李玉伟等

• 利用胶质细胞滋养层进行分离式原代神经元培养 

作者：白雪涛　

• 硼硒联合对大鼠的急性毒性和亚慢性毒性研究 

作者：郭海恩　董力　余淑懿等　

• 中药材中重金属的测定 

作者：李筱薇　高俊全　赵京玲　

• 便携式尿碘自动分析仪的研制 

作者：吴亚西　乔静镕　崔九思等

• 急性致衰老动物模型的探讨 

作者：李云　杨素青　张军　

• 利谷隆原药对大鼠亚慢性经口毒性试验的研究 

作者：高耘　邢彩虹　戴宇飞等　

• 盐酸耐尔蓝催化动力学光度法测定痕量铁的研究 

作者：罗川南　周长利　魏琴等　

• 甘肃临夏地区孕妇、乳母及儿童碘营养状况的调查研究 

作者：石磊　田园　朴建华等

• 社区人群预防心脑血管病健康教育效果评价 

作者：江滨　王文志　吴升平等　

• 北京市8个社区高脂血症膳食干预效果分析 

作者：张震涛　王军波　朱文丽等

• 中国4城市中小学生早餐行为调查 

作者：胡小琪　马冠生　马文军等

• 污染区人群砷累积暴露量及与砷中毒的关系砷污染区人群砷累积暴露量的估计 

作者：尚琪　任修勤　李晋蓉

• 煤烟型大气污染对儿童呼吸系统疾病及症状影响研究 

作者：程义斌　金银龙　王汉章等

• 沙姜中肉桂酸乙酯类化合物抗促癌作用的研究 

作者：薛颖　陈杭